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Supersec

Mélange champignons sauvages bio 25 g

Mélange champignons sauvages bio 25 g

4,71 €
188,40 €/kg
Issu de l'Agriculture Biologique
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Description

Mélange de plusieurs variétés de champignons sauvages.
Cette délicatesse est parfaite pour accompagner les pâtes, le risotto ou encore préparer une délicieuse sauce en un rien de temps.

Les plus produit

Mélange de plusieurs variétés de champignons sauvages. Idéal pendant la période automne & hiver pour une cuisine végétarienne ou des accompagner des plats de saison.

Composition

100% champignons sauvages bio séchés en quantité variable : cèpes*, trompettes*, girolles*, shiitake*

Conseils d'utilisation

Rincez les champignons et réhydratez-les pendant 10 minutes dans de l'eau tiède. Placez-les dans une casserole avec une noix de beurre et ajoutez un verre d'eau ou de bouillon. Cuisez à couvert à feu moyen pendant 5 min. Ôtez le couvercle et laissez-les cuire 10 minutes supplémentaires à feu doux. Si nécessaire, ajoutez un peu d'eau ou de bouillon. Les champignons sont prêts lorsqu'ils ont retrouvé leur souplesse et leur couleur.

Apports nutritionnels

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g

énergie
290.0 kcal / 1218.0 kJ
matières grasses
4.45 g
dont acides gras saturés
1.3 g
glucides
24.0 g
dont sucres
1.7 g
fibres alimentaires
g
protéines
23.0 g
sel
0.1 g

Conseils de conservation

A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur